Sto prendendo nota di tutte le tue ricette, per poi provarle personalmente, visto che sto abbandonando la dieta fruttariana per tornare alla mia antica dieta vegana ante 2012. Mi piacciono le ricette semplici, pratiche sbrigative, proprio come quelle che si usano sul camper, oltre che sane e gustose. Tra una ricetta e l’altra seguo il vostro viaggio verso l’incognito, sempre interessantissimo e ricco di sorprese. Nel Peloponneso ci ero stato nel ’79, ma per pochi giorni, toccata e fuga, di cui comunque ho bellissimi ricordi, anche del clima, cielo limpidissimo e caldo non afoso, gente affabile, cucina semplice (moussakà, insalata greca con la feta, vino bianco rezina, caffè turco). Di Atene ricordo il caos del traffico, oltre l’Acropoli ovviamente. Leggo sui giornali che in questi giorni sulle coste della Grecia è in arrivo un’onda di caldo africano fino a 27-28 gradi, insomma piena estate: evento non del tutto insolito per quei luoghi, anche se non con questa intensità. Insomma un’altra bella sorpresa, anche se non senza qualche interrogativo sulle ragioni di questi sbalzi di temperatura. Di fronte ai quali personalmente possiamo fare ben poco, però voi quel poco possibile lo state certamente facendo. Vi seguo con curiosità e vi auguro un grande in bocca al lupo.