Nell’entroterra, a una decina di chilometri dalla spiaggia di Kommos, giaciono i resti del palazzo reale di Festos, il cui primo insediamento risale a quasi
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Il nostro amico di Atene, Giorgios, oltre ad averci caldamente consigliato di andare a Creta, ci aveva anche segnalato dei luoghi da non perdere una
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Mentre scrivo questo articolo, sento le onde scagliarsi ai piedi del nostro fido Rocco. Il sole è appena tramontato, lasciando una coda di luce rosata
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Involtini crudisti (raw wraps) Durante gli ultimi tre mesi di crudismo, abbiamo sempre cercato di variare e provare nuove ricette. Questa volta ci siamo lanciati
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Premessa : con Francesco e Numi in giro tutto il tempo e con zero spazio a disposizione per ritirarmi e agire “en cachette”, ho dovuto escogitare
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Stamattina ci siamo svegliati con un cielo plumbeo. Le previsioni meteo avevano annunciato piogge intense. Appena finita la nostra usuale meditazione mattutina, Nat mi ha
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Da qualche giorno, abbiamo iniziato il nostro movimento verso la parte est di Creta spostandoci da Chania a Rethymno, una città più piccola, che condivide
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Per questa zuppa abbiamo preso ispirazione dalla ricetta del gazpacho, adattandola alle possibilità del camper. Quando la prepariamo, finiamo sempre per mangiarne delle quantità enormi,
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Con oggi, fanno nove settimane esatte dall’inizio del nostro periodo di alimentazione crudista. Abbiamo lasciato alle spalle la fase fastidiosa della detossificazione (detox) e i
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Una delle cose da fare assolutamente quando si è a Creta, è recarsi al Parco nazionale delle Montagne bianche nella prefettura di Chania. Non ci
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