Che fare con tre banane maturate al punto da essere nere? Buttarle? Ma no! Non c’è dubbio: un pane di banane, ma che sia senza
Continua...Qui in Spagna non poteva mancare una buona paella da poter fare anche in camper, naturalmente vegana. Ne abbiamo preparato una molto grande per tutti
Continua...Nella sosta ticinese la cucina di Rocco è stata usata poche volte, ma non sono mancati i nuovi esperimenti. Uno di questi è stato il
Continua...Ozren si trova tra i fitti faggeti sopra Sokobanja. La zona è magnifica, con radure, macchie di cespugli e prati. È in piena fioritura, con
Continua...Vegano, naturalmente! L’idea ci è venuta preparando dei pancake al grano saraceno. Avevamo anche una banana ben matura, due pere e mezzo chilo di belle
Continua...Stiamo trascorrendo alcuni giorni di tranquillità a Tolò, tra Kyparissia e Zacharo. Abbiamo trovato un posto proprio in spiaggia, dove siamo soli, tra le dune
Continua...Girare tra le bancarelle dei mercati all’aperto greci ci piace moltissimo, tra le arance appena raccolte, le verdure di stagione e le grida dei venditori.
Continua...In pieno inverno, anche a sud della Grecia può fare freddo, al mattino. Ne approfittiamo per goderci l’effetto conchiglia di Rocco, che ci protegge fino
Continua...Oggi, 11 gennaio, siamo in riva al mare, a Kitina, alle porte di Atene. Fa caldo: siamo arrivati ai 24 gradi! Abbiamo preso il sole
Continua...Ogni tanto ci capitano momenti golosi, in cui abbiamo voglia di qualcosa che non mangiamo di solito. Oggi Francesco ha avuto una richiesta ben precisa:
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